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2017版《紅木》國家標準將于2018年7月1日開始實施,新版國標在2000年版基礎上略作微調,對紅木進行了界定和分類:共有5屬8類29種木材,絕大多數產自東南亞、熱帶非洲和拉丁美洲。本期題圖為準確無誤的東方經典校正版29種國標紅木一覽表。
新國標變化內容如下:
1. 紫檀屬花梨木類中的鳥足紫檀、越柬紫檀被認定為大果紫檀的異名,被剔除;
2. 黃檀屬黑酸枝類中的黑黃檀被認定是刀狀黑黃檀的異名,被剔除;
3. 柿樹屬烏木類中的蓬塞烏木被剔除;
4. 原歸于柿樹屬烏木類的毛藥烏木改歸于條紋烏木類;
5. 原雞翅木類中的鐵刀木屬改為決明屬。
越南黃花梨皇宮椅,東方經典出品
5屬是根據樹木學來劃分,8類是按木材的商品名分類,29種則是與樹種唯一對應的學名。木材在國內外市場流通時都會使用商品名,因為學名往往過于專業晦澀而且冗長。但我們要反復強調的是,購買紅木家具時務必認清并寫明用材的學名。因為只有學名才是與樹種唯一對應的身份證明。例如購買大紅酸枝家具,如果開單時只寫“紅酸枝”,那就可能是7種國標紅酸枝木材中的任何一種,而它們的價格落差極大。只有寫“交趾黃檀”這個與大紅酸枝唯一對應的學名才是保險的。只寫“大紅酸枝”也不行,雖然那是業界通用的商品名,但國標中并無此名。許多廠商刻意回避用材的學名,正是為了無風險地大肆作假牟利。
紫檀(檀香紫檀)禪椅,東方經典出品
在紅木的識別方面,國標介紹了宏觀特征(如密度、結構、材色、紋理等)判別和木材解剖特征分析兩種方法,即經驗判斷法和微觀分析法。微觀分析法更準確可靠,但經驗判斷法較簡易實用,更適合普通紅木愛好者。特別是對業余愛好者來說,應該主要學習經驗判斷法,不斷提高眼力。
大紅酸枝(交趾黃檀)皇宮椅沙發,東方經典出品
還要指出的是,紅木是指以上29種木材的心材,而邊材(白皮)不屬于紅木。紅木的心材因含有天然油分而呈深色,并因此具備防腐防蟲、耐久耐磨等優異特質。白皮因不含油分,材質不佳、不能耐久,且易受蟲蟻的侵害。雖然國家輕工行業標準《深色名貴硬木家具》規定允許使用少量邊材,但我們認為紅木家具是完全不應該有白皮的,“零白皮”是東方經典紅木家具一貫的出品標準。
南美酸枝(微凹黃檀)松鶴延年絲翎檀雕羅漢床,東方經典出品
另外必須強調指出的是,業界工廠普遍習慣把紅木煮水或煮蠟幾天后再制作家具,號稱做成家具不會伸縮變形,攻克傳統技術難關。還有不能說的秘密是木材被煮死后能夠用火烤彎、不會反彈,開彎板時可以多開幾片,利用率提高幾倍。實際上煮水或煮蠟都是投機取巧的作假手法,紅木的天然油分被煮掉后,不僅光澤質感大大失色,更重要的是不再具備防腐防蟲、經久耐用的特質,已經淪為沒什么價值的白木。業界所有號稱不會伸縮變形的紅木家具,都不過是把紅木煮水或煮蠟的作假手法。
東非黑黃檀(黑酸枝)兩卷角牙琴桌,東方經典出品
此外國標中還注明:上述5屬中本標準未列入的其它樹種的心材,其密度、結構和材色符合本標準的也可稱為紅木。這種不明確的定義容易引發混亂,還會被不法廠商鉆空子,業界對此一直頗有爭議。
黑檀(蘇拉威西烏木)卷云紋畫案牙板特寫,東方經典出品
“新《紅木》國標”的出臺,對紅木市場的規范發展當然有著積極的意義。但新國標依然存在一些明顯錯漏(如仍然遺漏了越南黃花梨和鐵力木即格木),嚴重損害了自身的權威性和影響力,未來仍應進一步修改完善,但恐怕又需要長久等待了。