深圳品茶喝茶工作室182-7369-8281威扣同號，關于茶，我們都會喝，這里暫且不管茶道。想說的是沏茶之水，即水溫不相同，沏出的茶香就會不同。茶在杯盞中的沉浮之間，如人生之閱歷風霜雪雨，所以，人生的坎坷艱苦，如杯中之茶，經熾熱之水浸泡，開端飲，雖苦澀無甘，但后味卻幽香宜人，杯盞之中余香仍留，耐人尋味?；ú鑼儆诓枞~嗎？花茶屬于茶葉，花茶用檸香片是傳統茶類的，在加工茶屬于花茶類?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶披，配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用熏制工藝制作而成的茶葉。制成的干茶既有茶也有花香，如茉莉花茶，玉蘭花茶，桂花花茶，珠蘭花茶等。

殺青是什么意思？殺青是綠茶制作的關鍵工序之一。一茶葉殺青是通過高溫破壞和鈍化纖茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮液中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成型，同時散發清臭味，促進茶葉香氣形成的一種制茶步驟。簡而言之，殺青就是破壞鮮葉的組織。

綠茶的香氣有哪些？一、嫩香柔和新鮮的高香茶，多用于原料又嫩、材質精細的高檔綠茶。二、清香多好的烘青型嫩茶特有的香氣若用于高檔綠茶。三、板栗香，又稱嫩栗香，像熟板栗的甜香，多見于制作中火工恰到好處的高檔綠茶及個別品種茶。四、海藻香，茶葉的香氣和滋味中帶有海藻、苔菜類的味道，多見于日本產的上當蒸青綠茶，也用于滋味審評。你知道的綠茶香氣還有哪些呢。

綠茶一般泡幾泡？綠茶一般泡三泡綠茶茶葉鮮嫩，不經過發酵，第一泡時其可溶物質及營養成分會吸出60%左右，第一套所含物質最為豐富，第二次沖泡約占30%，第三次為10%左右，第四泡以后則茶湯清淡無味。因此，正常情況下，綠茶沖泡三泡為佳。