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深圳喝茶品茶資源信息182-7369-8281魏電同,深圳品茶上課工作室茶文化皮厚的新會陳皮多為低年份,含水量高,糖轉化不完全,發霉蟲蛀風險高,對儲存環境要求嚴格。但低年份陳皮價格相對便宜,性價比高,自養自藏升值空間大。 皮膚較薄的新會陳皮多為高年份,皮水含量達到優化,糖分也完全轉化,性質更加穩定,儲存相對容易。 小紅茶是福建省特有的紅茶,傳統上是用松針或松柴熏制而成。桐木關產于福建省崇安縣(現為武夷山市)星村鄉,被稱為“正山小種”?,F在正山小種很少用煙熏,但還是有小種市場。 此外,桐木村外還有地區種植,并采用煙熏工藝仿制的煙小種紅茶。 走進潮州-鳳凰鎮,你會感覺到: 鄉村十步有茶園,鎮區三步有茶店。千家萬戶是茶農,鳳凰到處都是茶香。 同時,根據采制嫩度的不同,白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等品種。 白茶不分成熟茶和生茶。成熟茶和生茶是區分普洱茶的代名詞,因為在生產過程中,茶最初是干綠茶,直接用毛茶制成的茶是生茶,堆發酵后的茶被稱為成熟茶。白茶采用鮮葉、枯萎、干燥等工藝制成,具有微發酵、自然干燥等特點,與生茶、成熟茶無關。 剛做完,不到2~3年的我們都稱之為新白茶,而存放3年以上的,我們稱之為老白茶。 無論是老白茶還是新白茶,都是白茶;而且無論怎么存放,都不會與熟茶、生茶掛鉤。 根據采收時間的不同,新會柑分為青皮柑、微紅柑和大紅柑三種。 越往后,它的果皮越厚,青皮柑最薄,其次是微紅皮,最厚的是大紅皮。 所以,同一樹齡的大紅柑果皮比青皮柑厚,這是由果實的生長規律決定的。