很多熱愛烘焙的小伙伴都會購買一些廚5、
房電器，2、
那么廚師機哪個牌子的實用?廚師機選購方法是什么呢?接下來就讓PChouse來給大家進行解答?！　∫?、廚師機哪個牌子的實用　　1、1000以內的推薦柏翠PE4680，千元內性價比最高的一款　　柏翠 (petrus )廚師機 和面機 揉面機 家用商用都可　　2、1000-3000之間的推薦海氏M6和佳麥7LGS　　海氏(Hauswirt)廚師機 家用商用和面機 M6　　佳麥電子式多功能廚師機 家用揉面機7LGS 商用和面機　　3、3000以上推薦進口品牌凱膳怡(KA)　　凱膳怡(KitchenAid)廚師機家用4.8升廚師機和面　　二、廚師機選購方法　　1、機身材質　　對于很多家用電器來說外殼可能并沒那么重要，更多只是看起來更有質感手感更好更耐臟，但對于廚師機來說確實實打實一分價錢一分貨，要花在刀刃兒上的錢。因為想要揉出手套膜，光靠揉面遠遠不夠，高速攪拌摔打才是最重要的，而過程中電機高 二 起居方式的轉化與定型問題速運轉，幾斤面團在面盆里哐當摔打，對于機器穩定性是非常大的考驗?！　∧壳笆忻嫔铣Ｒ姷牟馁|就是塑料和金屬兩種，塑料的優勢在于價格便宜、自重輕，千元以下的廚師機基本都是這個配置，5~6kg的重量女孩子在家搬動也很輕松，當然劣勢也在于自重輕，一旦開到中高檔頭部晃動會非常嚴重，而且整個使用過程中的機器位移也是難以避免的;金屬機身自重通常都在10公斤左右，售價也都是千元級了，但優勢顯而易見，使用過程中更加穩固，頭部晃7、
動在很大程度上也能避免?！　〕朔€定性之外，外殼材質還決定了廚師機的散熱能力，想要揉出手套膜，中高檔連續工作10分鐘以上是最基本的，而塑料機身散熱情況差，天氣一熱起來非常容易影響面溫，對后續發酵還是有不小影響的。所以從我個人角度來說如果預算足夠4、
的話，還是無腦買金屬機身吧，10kg出頭的重量其實搬動起來也不算難事，起碼……我這種體力廢柴也是可以的!　　2、攪拌盆容量　　攪拌盆容量的選擇就不像機身材質這種硬性指標了，根據個人需求選擇就好，容量大一點一次做的多，容量小一點體積小好收納，也算各有各的好處。通常家用廚師機比較常見的容量在5L左右，不論是做中式面點還是烘焙都完全能夠滿足普通家庭的需求。我個人在用的兩款廚師機分別是3.3L和5.5L，對應最大容量分別可以做2條和4條吐司，不過不建議每次都按照最大容量做，一來不好把握，二來對機器也不太好，所以通常我都是3.3L做一條吐司，5.5L做2~3條，大家可以參考一下。下圖左邊是3.3L，右邊是5.5L　　3、電機　　電機可以說是廚師機的靈魂部件了，不同電機的價格差距也是相當大。直流電機噪聲小，扭力大，效率高，壽命長，對應的價格就比較高，市售采用直流電機的廚師機價格都在3000左右起步。交流電機則是相對來說聲音大、效率較低，但是價格就比較低啦?！　《叩膶P系：550W的直流電機就可以對標1200W的交流電機，一分價錢一分貨，差距也是一目了然。而同類型的電機相對比的話可3、
以關注一下最大功率，自然也是大功率的比較好，如果不太在乎噪音，那交流電機就是比較有性價比的選擇了，8、
記得選擇千瓦以上即可?！　?、傳動方式　　除了電機會在很大程度上影響廚師機的輸出動力之外，傳動系統也是非常關鍵的一環。目前市面上常見的兩種傳動方式有齒輪傳動和皮帶傳動。齒輪傳動效率高，壽命長，但無法避免的問題就是傳動過程中噪音會非常大;皮帶傳動噪聲小，但又會面臨皮帶老化的問題。所以將兩種傳動方式相結合的組合傳動我個人覺得是比 （2）適應環境的家具比例和尺度較推薦的，在各個方面都有比較均衡的表現?！　?、其他　現代中式家具設計中的需求分析　除了上面說的這些關鍵點之外，其實還有很多品牌可以用來錦上添花的小設計。比方說操作便利性，旋鈕調節的設計在使用上肯定是要優于傳動的機械調檔，清晰又準確;抬頭式的肯定是要比升降式操作起來方便順手很多;還有標 氣候變遷以歷史積淀的不同方式促進了我國南、北方文化差異的加大和固定，也必然影響風俗及造物。本土核心文化南遷使南方文化快速增長，《南史》、《景定建康志》、《梁書》等文獻印證了南朝的繁榮，其中非常重要的現象是商業的發展改變了社會的經濟模式。建康城“城中有四個市。秦淮河北岸有大市，還有小市十余所。出現了專業市場，如谷市、牛馬市、紗市、鹽市、花市等?！?齊朝皇帝還曾經“又苑中立店肆，模大市，日游市中，雜所貨物，與宮人閹豎共為裨販?！?商業發達滲透于6、
社會的各個方面，這與南方享樂主義的文化特點共同作用，帶來各種形制突破與僭越的現象，也促進了家具領域的文化混合。準件也是各家有各家的特色，很多品牌都有自己獨一無二的設計，多接觸幾款之后甚至只看標準件就能認出品牌;再有就是配件的擴展性、變速過程是否穩定流暢這些小細節和因人而異的需求，并不影響整體機器表現，所以根據自身需求和喜好來就可以?！　∠Ｍㄟ^PC1、
house關于廚師機哪個牌子的實用以及廚師機選購方法的介紹，大家都有了更加深入的了解。