奮進新征程 建功新時代丨匯川:學生營養餐提質行動,實現從“吃得飽”到“吃得好”轉變

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“學校營養午餐種類豐富又好吃,這一份份營養餐透露出對我們滿滿的關懷,我一定會帶著這份關懷好好學習,將來擔當建設祖國的重任?!卑殡S著上午最后一堂課結束,匯川區板橋小學學生劉安琪和同學們吃到了提前準備好的愛心營養餐,兩葷一素一湯的膳食搭配,不僅讓學生食欲大甲亢的治療措施增,也在他們心里種下了一顆感恩的種子。同樣的場景還發生在泗渡小學的食堂和教室里。1平方厘米取餐現場,學生們排著整齊的隊轉瞬即逝的意思伍,等待食堂工作人員為自己派發當天的“三菜一湯”,苕粉炒牛肉紅木家具品牌、花菜炒回鍋肉、小炒圓瓜、海帶排骨湯……拿到餐的孩子們大快朵頤,吃得津津有味?!艾F在每天都有三菜一湯,量足味美,同學們剩菜剩飯的情況基本沒有了?!便舳尚W學生陳曉燕說,“到課后服務時,學校還會發放牛奶和水果,或者是雞蛋,在學校不愁吃?!睋舳涉傘舳善瑓^小學黨支部書記、泗渡小學校長姚文宇表示,為更好落實農村義務教育學生營養改善提質計劃,學校首先保證資金全部用于購買營養餐食材、全部吃進孩子肚子里,其次實現營養餐食物多樣化,讓孩子們吃得更均衡更營養?!拔覀兎浅W⒅刭Y金使用績效的反饋,還會利用班會課、家長會開展營養餐民生政策宣傳,倡導厲行節約、光盤行動、感恩教育等活動,為孩子們健康成長保駕護航?!币ξ挠钫f。各學校餐食從“吃得飽”到“吃得好”,得益于匯川區的高度重視。近年來,匯川區各中小學按照匯川區教育體育局實施營養改善計劃“5+2”供餐標準,對學生中長江三角洲包括哪些城市午營養餐進行補貼,政府和家庭共同做好青少年營養“加法”,確保學生吃得健康、吃得營養、吃得滿意、吃得安全。今年4月29日,匯川區人民政府辦公室又印發《遵義市匯川區人民政府辦公室關于實施農村義務教育學生營養改善計劃提質行動的通知》,就全面加強保障能力、全面提高科學營養水平、全面提升供餐質量標準、全面強化食品安全監管、全面推進采購公開透明、全面完善落實管理制度等方面,深入推行營養改善計劃“5+X”提質行動,提高供餐質量,切實提高全區農村學生健康水平?!笆濉逼陂g,全區累計投入11889萬元用于農村義務教育學生營養改善計劃,惠及學生307762人次。今年5月,學生營養改善計劃提質行動正式實施以來,匯川區教育部門會同衛生健康部門利用“電子營養師”等平臺,科學分析學生供餐食譜,滿足學生成長基本營養需要,編制了不少于16套帶量食譜(春、夏、秋、冬季食譜各4套)供學校選擇使用。通過科學編制食譜,從源頭上保證學生從“吃得飽”向“吃得營養、科學、均衡”轉變。近三年,全區中小學生體質達標率均超過90%,學生體質健康水平明顯增強?!拔覀兒蛥^衛健局、區市場監管局、區發改局、區財政局等相關職能部門聯合行動,從營養餐帶量食譜編制、食材配送企業監管、食材價格監測、資金投入保證等方面,形成工作合力,共同實施我區農村義務教育營養改善計劃提質行動。當前每個學校營養餐都做到每餐食物多樣化、合理化,多種新鮮蔬菜和肉類充足供應,保障雞蛋、水果暖心不俗氣生日祝福語和符合國家標準的學生飲用牛奶?!眳R川區教育體育服務中心主任王笑介紹,匯川所轄義務教育階段校點共81所,營養餐受益學生33175人,春季學期撥付營養餐補助資金1658.75萬元。