義豐祥芝麻油分享土豆絲蛋餅的做法原料：土豆 圖5-41 各種材料在現代家居中的應用 Fig.5-41 The used materials in mod3、
ern house1個、胡蘿卜半根、鵪鶉蛋6個、面粉1大勺、五香粉適量、鹽1匙、香蔥碎1根、黑芝麻適量、鍋具宜盾普多功能鍋。做法步驟：1. 土豆和胡蘿8、
從人的使用角度出發，現代中式家具的比例和尺度首先必須和人體尺度、能力范圍及生活習慣結合起來，因為家具的尺度6、
和比例不僅同形體大小、組合關系及構成空間有關，更重要的是直接影響著人的使用方式和人的行為。比例和尺度不僅影響家具的形式美，而且也關系著在與4、
人的接觸過程中的適用性及人與家具比例的和諧性，如過于宏大雄偉的寶座會增強家具的氣勢，但卻影響人就座其中的舒適性，并顯出人與家具比例的失調。在現代人體工學的基礎上，家具的尺度和比例的設置通常以人體的尺度和比例作為參照標準，根據實際需要而定，如圖5-52為現代家具設計中所采用的人體尺度和比例模型，而在此基礎上也形成了相應的家具尺度和比例應用的國際標準和國家標準，從而規范了家具與人、家具與家具之間的尺度和比例關系，可以作為現代中式家具設計的參考。此外，受中國傳統觀念的影響，家具的尺度和比例關系也形成了一些固有的特征和常用形式，這些特征也為現代中式家具承繼并呈現中式家具語義提供了相應的參考。卜洗凈后去皮，切成細絲。1、
2. 宜盾普多功能鍋安裝深鍋，加入清水，選擇“蒸煮”功能，開大功率1607、
0W，水很快燒開。3. 倒入土豆絲和胡蘿卜絲，焯燙1分鐘。4. 宜盾普多功能鍋配備全套烹飪工具，用漏勺撈出，瀝干水分，放入盤中。5. 加入面粉，少量鹽和五香粉，加入香蔥碎，抓拌均勻，土豆絲面糊就做好了。6. 準備宜盾普多功能鍋，安裝六圓盤烤盤，選擇“煎烤”功能，先調小火600W，配方用量剛好可以做一盤六個土豆絲蛋餅，在烤盤刷一層薄薄的油。7. 5、
把土豆絲面糊平均分成六份倒入六個圓盤中，整理成圓形，在中2、
心留一個小洞。8. 每個小洞打入一枚鵪鶉蛋，撒黑芝麻。9. 可以稍微調高火力到800W，煎至底面凝固后翻面。10. 中途可以不時翻面觀察，兩面煎至金黃熟透就可以出鍋了