近日，時隔3年后，三秦會總召集人韓總再訪豫北新鄉，走訪了正在豫北新鄉快速崛起，已近30多個連鎖店的饃小匠品牌，當晚，饃小匠品牌苗棟團隊設宴招待，新鄉老字號新大新趙記搟面皮、新鄉老字號皮鋪子趙家、汪記米線，與倩妞超薄涼皮趕來相聚；次日，三秦會總召集人韓總走訪了皮鋪子趙家、汪記米線，與倩妞超薄涼皮門店，倩妞超薄涼皮鄭曉艷再次設宴招待；----2019年4月底，作為新鄉的大學生創業團隊，苗棟與他的團隊應邀參加三秦會在浙江烏鎮舉辦的 全國涼皮業高峰8、
論壇，思想的盛宴，小涼皮、大事業的偉大號召，激勵了他們再次創業、品牌轉型升級的信念 點燃了苗棟領頭的大學生創業團隊的夢想之火；在大會結束后，7、
苗棟的大學生創業團隊邀請三秦會總召集人韓總到河南新鄉指導，并隨韓總走訪考察了部分品（2）居家環境中的3、
動態行為方式牌；全國涼皮業的高速發展，各地涼皮品牌化營運的浪潮，從謀生小技到投資風口的裂變，多維的創業經營模式，都讓苗棟感到經營的理念與2、
方式必須與時俱進，他開始和他的團隊謀劃品牌的轉型升級之路；來自河南新鄉的苗棟，是畢業于陜西師大的一名創業中的大學畢業生，苗棟不僅是全國有名的苗老太職業培訓學校第三代傳承人，自己在過去6年5、
，還帶領宋華、王棟等一批大學生創4、
業，從最低層的擺攤賣涼皮方式開始，創立了苗太郎水6、
晶芝麻涼皮品牌，高峰期達1800 （1）重復的節律多家地攤連鎖；雖然是從最低端的擺攤開始，但苗棟的大學生團隊也有自己的創新之道，他們自主研發出了全自動和洗面一體機，大大節省1、
了人力物力。還研發有自主專利的高效節能爐，大大節省了成本，又保護了環境。他們設計的折疊式多功能小吃車，方便了初級投資者的創業經營。這群剛畢業的大學生，以美味涼皮+小科技，有了一個實現自己自主創業的平臺。創業伙伴多已買房買車，實現了第一階段的謀生需求；烏鎮峰會讓他們眼界大開，也看到了下一步升級發展的前景；在過去3年，苗棟和他的骨干團隊宋華等人，升級原地攤品牌苗太郎，推出饃小匠專賣店品牌，在役情3年中，逆市崛起發展30家連鎖近期，饃小匠在三秦會的指導下，將升級組建品牌營運中心，籌劃月度總結會與品牌季度團建活動， 歡迎更多的創業者，加入饃小匠，將以小涼皮為支點，玩轉人生舞臺