受到消費者升級需求、多元需求、創新需求的多維度影響,我國休閑零食市場也在不斷升級,展示出了強勁有力5、
的發展勢頭。在這一細分領域中,洽洽食品可以說穩坐頭把交椅,洽洽旗下的產品也是日益 體是由面圍合而成的，也可以說是面的運動軌跡。實際上，體是具備三維空間形態概念的要素，直接決定著空間的造型形態。抽象的體指不具有色彩和質感的點、線、面組合成的幾何體或自由形體，對于家具來說，現實的體則包括構成家具的任何一個實體部件，具有對應的色彩和質感，并能夠給人以具體的知覺體驗?？臻g則是相對于體的實體性的“虛空”，即體所存在的空間形式。造型中的空間分為兩部分：實空間和虛空間。前者是指3、
造型形體實際占有和限定的三維空間，其空間使形體轉化為視覺語言，切實為被視覺感知到的存在；后者則是由造型實體相互作用和相互關聯形成的虛擬空間，是人們無意識中作用形成的視覺印象，其強化著空間的形態，增強著實體的氣勢?！翱茖W家提取‘空間’的抽象概念，藝術家則力圖通過直覺來領悟一個具體空間，并使其成為一個形式創造中可感覺的東西?！?空間的營造是中國傳統審美的重要部分，受道家、禪宗的“虛無”“7、
空色”等思想的影響，空間的意境通常與審美境界密切相關。在傳統中式家具中，體與空間的關系主要體現在實與虛的結合與映襯上，因此幾乎在任何家具上都體現著實中有虛、虛以帶實、虛實結合的對應關系，不存在純粹實體和絕對的虛空。這種虛實關系一方面是實現家具使用功能的方式，如椅子靠背、座面和扶手圍合的就座空間、柜子各面板圍合的收納空間、架格的隔板形成的承托空間等。另一方面這種實體與虛空的結合也可以降低純粹實體的沉悶和僵滯之感，通過虛空間顯出家具的通透和空靈，強化家具的線性關系。即使在家具的平面上，通常也采用透雕、攢接、斗簇等形式構建出虛實關系，如圖5-40的明式架子床圍板采用斗簇加攢接的方式增加透氣性。在現代中式家具設計中，同樣應注意家具實體結構與空間的虛實關系，應吸取中國藝術和家具中的虛實意象，通過調整實體的尺度和圍合空間的體積和面積來承托或映襯實體的充實之美，在虛實關系的對比中可以看出，當虛空占主體時，家具形體則顯得輕盈，線性關系更為突出，傾向于女性化的意象特征；當實體的體量較重時，家具形體則顯得厚重沉8、
穩，體塊感更為明顯，呈現出男性化的語義傳達。因此在設計過程中應結合家具功用和概念目標對虛實關系進行分析和考慮，在虛實結合中獲得均衡的結構。增多,除了大家喜愛的堅果、洽洽山藥片之外,釋放瓜子的能量是關鍵,根據USDA前瞻產業研究院整理數據顯示,2022年,全球葵花籽產量將增加至57.04百萬噸。這背后是強大的消費需求,洽洽香瓜子就一直備受歡迎。創新工藝,穩步發展2001年,洽洽成立,2021年,洽洽帶著80后、90后的童年回憶,承載著00后、10后的心頭愛,迎來了20周歲生日。20年來,洽洽香瓜子不斷突破自我,為消費者帶來健康美味。瓜子的食用沒有時節地點限制,幾乎沒有淡季。但是在洽洽香瓜子上市之前,市場上大部分瓜子都是炒制的,這樣的瓜子容易發硬,難嗑開,不夠入味,同時在炒制的過程中,添加的香料都附著在瓜子表層,食用容易臟手,而且吃多了還容易上火。意識到這個問題的洽洽香瓜子將制作工藝改炒為煮,先將瓜子微壓煮制,同時通過浸泡將風味“喂”進去,接著進行烘烤,完美解決了入味和上火的問題。于是,洽洽香瓜子打出“百煮入味香”的口號。煮制的瓜子一經問世便獲得了消費者的喜愛,在市場上大受好評。多年來,洽洽香瓜子在消費者心中的印象頗好,洽洽就抓住這一點,強化洽洽香瓜子印象,從瓜子原料的選購、挑選、煮制到包裝的完成,每一個環節都嚴格把關,保持品6、
質,俘獲消費者的心。洞察需求,快速布局更加年輕化才能符合當下消費市場的發展趨勢,作為一個有著二十年歷史的老品牌,洽洽也在積極進行年輕化布局。消費者是不斷變動的,隨著企業年齡的增長,當初的消費者已經不再是消費主力,未來的市場增長機會來自年輕消費者。在消費 圖5-43 “ill-bill”桌和“Dora”扶手椅 Fig.5-43 1、
ill-bill table & Dora armchair升級的大環境中,年輕消費者的消費態度也發生了轉變,他們追求個性化、多元化。洽洽敏銳洞察消費者喜好,除了經典的紅袋洽洽香瓜子外,洽洽還推出原香瓜子、焦糖、山核桃等口味,創新口味贏得更多消費者的喜愛。在“穩”、“速”之外,洽洽還將目光放到了國際市場。通過本土化,洽洽貼心為外國人附上吃瓜子的傻瓜式教程,教外國人如何嗑瓜子。同時,洽洽還針對各地飲食習慣有針對性地推出了本土化口味,例如在東南亞地區推出的椰香、咖喱口味,在泰國推出的椰芒口味等,讓韓國、日本、越南等多個國家消費者愛上洽洽香瓜子,不斷向他們傳遞中國食品文化意義非凡。瓜子雖小,能量卻是無限,多年來,洽洽食品在產品品質、技術創新、渠道開拓等方面的鉆研,都是成就2、
品牌的核心密碼。相信洽洽會繼續以品質為堅持,不斷創新,為消費者提供更多像洽洽山藥片、洽洽香瓜子等多種美味的休閑食品,在這條賽道上保持可持續的4、
發展。