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在臺山市臺城街道河北村的七星魚養殖基地,育苗區、種漁區、成品魚區分布有序,負責人龐羨崢和同事正忙碌地打包著,這些七星魚即將送往城區各大酒店。七星魚學名叫月鱧,俗稱七星魚、黑魚等。七星魚外型漂亮,肉質細嫩、味道鮮美、營養價值高。2019年,返鄉創業的大學生龐羨崢引入七星魚進行養殖,經過3年的努力,憑借差異化成功打開市場。臺山市返鄉創業大學生 龐羨崢:七星魚最大的優勢是沒其他競爭,屬于小眾品種,所以現在專做這個產品市場比較好。當時龐羨崢可是“門外漢”。為了快速掌握育苗技術,龐羨崢四處奔走取經,在摸索中積累養殖經驗。經過3年時間,他逐漸掌握高密度養殖,實現一立方高圍池一年產魚600-750斤。養殖規模發展至目前的魚苗600多萬尾、成品魚180萬斤,是兩廣地區的養殖大戶。為做大產業,龐羨崢還把目光投向了觀賞市場,培育球體七星魚。臺山市返鄉創業大學生 龐羨崢:現在有很多(觀賞魚)玩家喜歡養殖七星魚,因為七星魚屬于(國產)雷龍的一個品種,現在市面也沒有球體的七星魚,(經培育)到時候可以去到泰獅一樣的Q型系列。
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