秋季正是人們品嘗螃蟹的好季節。秋蟹味美營養高，但如果吃用不當，可能會給我們健康帶來危害。那么，食用螃蟹有哪些注意事項？記者走訪農貿市場海鮮區看到，許多攤檔都在售賣秋蟹，大閘蟹、膏蟹、肉蟹等應有盡有，有檔主告訴記者，最近購買螃蟹的市民很多，其中肉蟹、膏蟹最受歡迎。對于“食用螃蟹”的有關注意事項，有中醫師從營養醫學角度作出相關提醒。中醫師 馮錦培：挑選螃蟹的時候，我們盡量要挑選一些生猛活潑的、死掉的、腐壞的螃蟹就不要挑選。在烹飪時，要清洗干凈螃蟹表面殘留的污物，避免吃到肚子里面，對腸胃產生不良影響。另外在煮螃蟹時，一定要煮熟才能吃，沒有煮熟的螃蟹會帶有一定的細菌和寄生蟲，會對我們的人體造成一定的傷害。而最近，有網友因為吃了隔夜蟹而引發腦膜炎，引發大家關注和熱議。那么隔夜蟹究竟能不能吃？中醫師 馮錦培：隔夜蟹屬于高蛋白食物，高蛋白食物放置時間長了，就會分解有害物質，如果我們吃到肚子里面，就會對腸胃產生刺激，導致身體不適，嚴重的還會導致腹瀉、嘔吐、肚子痛等癥狀出現，所以我們不建議大家食用隔夜蟹。 _player = new tidePlayer({video:"http://db.jmtv.cn/2022/9/24/uHYtv9o_1664019563169_Qt1qzTQ_273.mp4",cover:"http://db.jmtv.cn/v/b/images/20229241664019673337_42_1.jpg",autoplay:false,width:"100%",height:"100%"}); 江門邑網通APP下載 var ran=Math.floor(Math.random() * 7) $(".leftitem .item").siblings().hide().eq(ran).show(); $(".leftitem").show(); 熱點新聞 受冷空氣影響 9日夜間起我市氣溫下降 江門臺 2022年10月06日 國慶長假交通安全“不放假” 交警持續查處酒駕違法行為 江門臺 2022年10月06日 國慶假期鄉村游受熱捧 游客賞古村建筑品鄉間美味 江門臺 2022年10月06日 查看更多 --> 精彩視頻 更多 我，就是中國的樣子——四海如鄰 萬里同心 我，就是中國的樣子——僑鄉少年 風華正茂 我，就是中國的樣子 熱點新聞 更多 受冷空氣影響 9日夜間起我市氣溫下降 國慶長假交通安全“不放假” 交警持續查處酒駕違法行為 國慶假期鄉村游受熱捧 游客賞古村建筑品鄉間美味 蓬江臨時管控區一產婦在江門婦幼順利分娩，母嬰平安 二手房“帶押過戶”服務模式在江門落地 熱門專題 更多 公益宣傳 .chat-tips { padding: 20px; border: 1px solid #d1d2d6; position: absolute; right: 78px; top: -12px; background-color: #ffffff; display: none; } .chat-tips i { width: 9px; height: 16px; display: inline-block; position: absolute; right: -9px; top: 80px; background-position:-88px -350px; } .icon-chat:hover .chat-tips { display: block; } .chat-tips i { background-image: url(http://www.t9897.com/images/pc/gdt-img.png); background-repeat: no-repeat; } 江門電視臺 微信公眾號 江門電臺 微信公眾號 下載邑網通 回到頂部 采購公告 關于我們 聯系我們 網站首頁 江門廣播電視臺 微信公眾號 江門電臺 微信公眾號 下載 江門邑網通APP 版權所有 ? 江門市廣播電視臺 粵ICP備11033131號 新聞內容監督電話：0750－3658080 江門市廣播電視臺新聞爆料熱線：document.write("0000"+"0862"+"331") 廣告投放熱線：0750-3078296 地址：廣東省江門市發展大道178號新廣電大樓（郵政編碼：529000） 江門市廣播電視臺官網違法和不良信息舉報電話：0750-3078105 舉報郵箱：document.write("moc."+"361@"+"itiemnixmj") var cnzz_protocol = (("https:" == document.location.protocol) ? " https://" : " http://");document.write(unescape("%3Cspan id='cnzz_stat_icon_1000060395'%3E%3C/span%3E%3Cscript src='" + cnzz_protocol +"s22.#/z_stat.php%3Fid%3D1000060395%26show%3Dpic1' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); var _bdhmProtocol = (("https:" == document.location.protocol) ? " https://" : " http://"); document.write(unescape("%3Cscript src='" + _bdhmProtocol +"#/h.js%3F4cf65ac25fb08b92de7b5ab544ee895c' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); --> var ran=Math.floor(Math.random() * 2) $(".banner .item").siblings().hide().eq(ran).show(); $(".bannerbox").show();