圖：董德茶業董事長董史穗先生2022年5月20日，“冠軍杯”2022首屆白毫銀針斗茶賽經過多輪緊張角逐，由董德茶業旗下品牌“德勛號”選送的白毫銀針在眾多茶企中脫穎而出，榮獲“冠軍杯”2022首屆白毫銀針斗茶賽第二名，董德茶業董事長董史穗先生更被授予“制茶大師”榮譽稱號!董史穗，董德茶業首席制茶師，福鼎白茶非物質文化遺產項目傳承人。出生于百年制茶世家，自小便跟隨祖輩植茶制茶，始終謹記“以德入茶”的組訓，始終把傳承福鼎白茶傳統制技藝，推動福鼎白茶產業發展作為自己的使命。事茶三十余載，董史穗清楚的知道成就一杯好茶的奧妙，離不開天時、地利、人和。只有把好茶葉源頭的“質量關”，才能保證產品的品質。在茶園的管理上，他秉承“生物防治，尊重自然”的原則，盡量減少人工干預，不施加化學農藥與除草劑，極力保持生物多樣性和自然原有的生態環境，保證茶葉原料的品質。傳統福鼎白茶的制作向來遵循“看天做茶，視青做茶”，限制了白茶的產量。為徹底解決這一因素，董史穗在傳承傳統工藝的基礎上進行科學的創新，引進先進的機械設施，深入挖掘茶葉的生物個性，經過反復研究實驗，埋頭調試，建立起一套科學的制茶流程。多年來，他在技藝上最求極致，于品質中盡善盡美，所制茶葉在各大評比中屢獲殊榮，廣為茶客稱道!制茶大師匠心所致2019年，董德茶業首次參加評茶比賽，在“中茶杯”第九屆國際鼎承茶王賽上，即榮獲白毫銀針“特別金獎”;9月，福鼎白茶質量月評榮獲白毫銀針“金獎”與“最佳口感獎”;2020年6月，第三屆福鼎白茶斗茶賽，榮獲白毫銀針“特別金獎”;9月，首屆中國白茶茶王賽，榮獲白毫銀針“金獎”;2021年6月，第十三屆海峽兩岸茶王賽榮獲白毫銀針“茶王”;6月，第四屆福鼎白茶斗茶節榮獲白毫銀針“狀元”;12月，“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽榮獲白毫銀針“特別金獎”;12月，被中國茶葉學會評為2021年度白毫銀針“五星名茶”;2022年6月，“中茶杯”第十二屆國際鼎承茶王賽榮獲白毫銀針“金獎”;6月，第十屆寧德市茶王賽榮獲白毫銀針“金獎”;9月，被中國茶葉學會評為2022年度白毫銀針“五星名茶”;榮耀共賦，新篇待續;云程發軔，萬里可期!