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國家大力發展鄉村振興,全國各地多家企業也紛紛響應國家號召,用自己的行動回應廣大民眾。美菜亦以其獨特的企業優勢,用一個又一個實際行動助力鄉村振興策略的貫徹落實。美菜作為餐飲業供應鏈服務企業,發揮自身供應鏈的優勢“鏈”上農業,同時利用先進信息技術和互聯網,將傳統農業與互聯網智能化建設相結合,大力推動鄉村振興發展。想謀發展,根基要深,方向要對,鄉村農業發展模式需要與時俱進。面對傳統鄉村農業發展中,農產品生產成本高,生產產量低,經濟效益低等問題,美菜通過自身的智慧化供應鏈體系,將上游農業與下游餐飲業聯動發展。美菜首先改變傳統農業種植方式,將先進技術與農業相結合,并將餐飲消費需求反映到農業上游,指導上游農業的種植方向,訂單式發展種植品種,進一步實現農業精細化、高效化發展,保障農產品的安全,提升農業競爭力,讓農業發展得到質的提升。除此之外,美菜積極與產地政府、生產企業等優質農產品單位建立信用合作關系,幫助更多優質特色農產品走出鄉村,進入城市,助力優質農產品形成產業化發展模式,進一步加快鄉村振興戰略發展的步伐。美菜對自營產品嚴苛質檢:農殘檢測、新鮮度檢測和外觀檢測,且按照源頭可溯、全程可控、風險可防、責任可追的要求,保證食材的安全。另外,美菜對供應商及產品進行準入篩選和驗廠審核,還有一套嚴苛的質檢流程:收貨質檢+安全快檢+第三方實驗室抽樣檢測+追溯與召回,全流程嚴格把控。未來美菜將繼續努力,不忘初心,篤定前行,堅持用科技力量助力鄉村振興,推動餐飲行業穩步發展。
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