電磁爐起源于德國，1957年由德國NEFF公司研制成為家用電磁爐。美國在1972年也開始生產電磁爐，{TodayHot}其后日本又將單片機的功能應用到電磁爐上，從而使電磁爐技術得到發展。80年代初，電磁爐在西方很受歡迎，法國、日本、中國都相繼生產。在上世紀90年代后期電磁爐成為全球年增長率較快的家電產品之一，2002年產量約400萬臺，2003年約800萬臺，2004年約1200萬臺，預計2005年將突破1800萬臺。 電磁爐作為一種新興的家電產品，已經逐步進入消費者的家庭。幾年前，電磁爐價格偏高，在使用中與傳統的生活習慣不相符合。例如電磁爐多數只能使用平底鍋，做菜時要求的煎、炒、烹、炸需要電磁力大功率輸出等，這些都成為了電磁爐發展的障礙。隨著電磁爐生產規模的擴大、成本和價格的降低以及大功率和球型凹底產品的問世，上述的不利影響已經大大減小。特別是在2004年11月，臺灣正夫人企業研發了系列采用平凹兩用專利技術的電磁爐（專利號：200420046400．8），在原有電磁爐產品的基礎上加了一個“多功能三腳架”，提高了導熱效率、適應凹底、圓底或平底炒鍋，讓電磁爐逐步取代燃氣灶成為可能。電磁爐和燃氣灶相比有很多優勢。一是安全環保，使用中不會產生有害氣體或發生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險；二是高效節能，熱效率高達90%以上，{HotTag}遠遠超過傳統的燃氣灶和其他灶具；三是控制智能化，具有多檔功率調節，能夠自動控制溫度。平凹兩用專利技術的電磁爐在功能上也進行了全面升級，更多地滿足了消費者的需求。 時下，各大家電賣場紛紛擺出電磁爐新品供消費者選擇。專家建議您在購買電磁爐時重點考慮以下四點：一．從用途方面考慮：如果您主要是用電磁爐來炒菜，在功率上至少需要1900W以上；如果您主要用于吃火鍋，那么對功率的要求就相對比較低。二．從美觀角度考慮：根據您家裝修風格來定，傳統的電磁爐一般是日本的NEG或國產白板為主，價格相對低些；流行的電磁爐以德國的肖特黑色面板為主。三．從價格角度考慮：考慮價格的前提是使用頻率，如果使用頻率較高，可以考慮300－500元之間的產品；如果使用頻率不高，基本上是一周一次的話，可以考慮300元以下的產品就夠滿足您的需求。四．較重要的是考慮知名品牌和專利產品：電磁爐雜牌假貨非常多，在購買時優先考慮技術背景比較雄厚、產品質量過硬、獲取平凹兩用專利技術的品牌和產品，平凹兩用專利技術電磁爐將成為消費主流。 找靠譜的紅木家具品牌看大紅酸枝百科網 全包圓品質蓄力，超低空飛行品牌家裝受消費者青睞 回南天家里的寶貝們要發霉？有日立中央空調，不存在的！ 質見3·15|見證榜樣的力量——消費者權益保護日，我們一起為品質買單 好工程，選科順 | 建設海南重點工程，守護幸福民生！ 【中楹牛商說】常州美之選門窗：做生意要一步一個腳印，先打根基再求成長！ 家居產業圈共促消費公平，持續提升消費者滿意度 新標門窗315開年首促圓滿收官，以全候產品給消費者帶來高 端生活體驗 ！ 315國際消費者權益日 | 紅橡樹門窗為品質護航 3.15消費者權益日在即，兔寶寶品質護航，匠心筑家 如何贏得年輕消費者喜愛？派雅門窗用了這幾招