濟南打造32條泓德基金管理有限公司“食安”示范街

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  □記 者 楊潤勤   通訊員 胡藝萌 報道  本報濟南訊 “‘掃一掃’就能獲知餐飲店的食品經營許可證、從業人員健康證等信息,透過實時顯示屏就能一清二楚地看到后廚的加工空間……來這里用餐吃得放心,開心!”日前,在濟南市歷下區羊頭峪東溝街的“食安”示范街上,濟南市民楊先生高興地告訴記者?!  跋襁@樣的‘食安’示范街,濟南已連續打造了32條,以示范創建促監管增效,促食品安全?!睗鲜惺袌霰O管局相關負責人表示,示范街的示范效應在持續釋放,市場監管部門扎實推進全域示范創建,深入開展規范化農貿市場、食品安全示范街(區)等創建活動,逐步將食品安全街(區)由“一條線”向“一個面”拓展?! ≡诳偨Y創建經驗基礎上,濟南市市場監管局制定發布了全省首個食品安全示范街(區)創建和驗收地方標準,使示范街區的創建有了更加清晰的脈絡和更加嚴謹的規矩?! ×硗?,為深入實施“食安濟南”品牌提升工程,打造“食安濟南”升級版,濟南市市場監管局著力打造“食安山東”食品生產示范基地,建設濟南市“食安大客廳”綜合服務平臺。已建成省級以上農安縣(區)7個、省級食安縣(區)8個、省級農業標準化示范基地86家、省級食品安全管理規范化農貿市場40家?!  笆称钒踩囊粋€重要源頭,來自農田,市場監管部門積極發揮牽頭作用,與有關部門一道下好‘聯手棋’,保質量,樹品牌?!睗鲜惺袌霰O管局相關負責人說,據有關數據,加強“三品一標”認證及監管,全市有效用標農產品1431個,新認證增量及有效用標數連續多年全省領跑,23個認證產品榮獲全國綠色暨有機食品博覽會金獎。萊蕪生姜、章丘大蔥和平陰玫瑰的品牌價值分別達到123.7億元、52.91億元和27.9億元。濟陽區大型食品生產企業聚集區、章丘豆腐小作坊加工基地等5個食品生產基地獲“‘食安山東’食品生產示范基地”稱號,高新區萬達金街西街獲“‘食安山東’餐飲單位品牌示范單位”稱號,覆蓋種植、生產、加工和服務的食品安全品牌體系,呈現出良好的發展勢頭。
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