□記者 王兆鋒　　通訊員 丁秋松 任明麗　　　　報 道　　本報鄄城訊 全國聞名的“饅頭之鄉”，飄出濃濃麥香。2月4日，鄄城縣首屆堯舜文化藝術節——饅頭節舉行。隨著嘹亮的一聲：“活動現在開始！”“蒸饃”大賽拉開帷幕，來自全縣17個鎮（街）的參賽選手開始同場競技。大家和面、發酵、揉面、造型、上籠、出鍋，一道道工序精益求精，忙而不亂?！　≡诨x賽區，面團在選手們靈巧的雙手下，演變出玉兔、錦鯉、花山、花糕、面燕、蟠桃、鮮花等造型各異、栩栩如生的花樣饅頭，宛若一件件藝術品，引來圍觀的群眾連連叫好，紛紛拿起手機拍照：“這小兔子真像，多喜慶??！”“這個牡丹花的造型可是真功夫啊，是個技術活，太棒了！”　　一個造型復雜、名為“福壽延年”的花饃，吸引了群眾紛紛駐足觀看。有人問：“這個是模型吧？這么多組成元素，得用多久才能制作出來??？”該花饃的創作者王亞輝，是來自箕山鎮裴莊村的村民?！斑@個花饃寓意著富貴長壽，最上方是咱們的老壽星造型，鯉魚、牡丹花、玫瑰花都象征著美好，仙桃是長壽的象征，還有下面的幾個葫蘆是‘福祿’的諧音，這紅紅綠綠的顏色可不是啥色素啊，全是用火龍果汁兒、菠菜汁兒和的面?！蓖鮼嗇x介紹?！　≯渤强h作為全國糧食生產基地，種植的小麥做出的面食筋道耐嚼。鄄城人發揚祖祖輩輩傳承下來的面食制作手藝，在北京、天津等地開饅頭房，深受當地消費者的喜愛。據鄄城饅頭協會會長趙寶記介紹，鄄城縣在外的“饅頭大軍”多達數10萬人，分布在全國各地。越來越多的鄄城人靠蒸饅頭鼓起了腰包。大埝鎮冀莊村的王國剛，前些年靠蒸饅頭掙下第一桶金，如今在北京注冊成立好適口餐飲管理有限公司，連鎖店開了50多家。大埝鎮西立屯村的焦士偉另辟蹊徑，在老家開起網店賣饅頭，注冊成立了鄄城“朵美味”食品有限公司，為周邊群眾提供就業崗位20多個?！　楦玫赝苿盂渤丘z頭產業發展，發揚地方特色，鄄城縣通過舉辦饅頭節樹立鄄城饅頭的品牌效應?？h委、縣整幅因勢利導，引導發展饅頭協會，規范行業行為；注冊“鄄城饅頭”商標，打響“鄄城饅頭”品牌，使“鄄城饅頭”產業逐步壯大?！　　佰渤鞘侨珖劽摹z頭之鄉’，從業人員遍布全國各地，生產的戧面饅頭深受群眾喜愛，饅頭產業蒸蒸日上，‘鄄城饅頭’文化品牌正逐漸形成。我們以此次活動為契機，積極弘揚中華優秀傳統文化、饅頭文化，為推動鄄城文化事業、饅頭產業繁榮發展作出更大貢獻?！臂渤强h委暢威、宣傳部長李沉靜說。