□ 本報記者 程芃芃　　 本報通訊員 楊萌 郭宗梅 　　2022年，濱州市構建以企業為主體、市場為導向、政學研相結合的技術創新體系，以科技創新驅動糧食產業走精深加工、綜合利用、綠色生態的發展路子。濱州市糧食種植面積883.25萬畝，總產375.26萬噸，年加工轉化量1500萬噸，糧食產業主營業務收入達到1846億元，在全國地級市中穩居第一位?！　〖Z食增產，育種為先，種業科技自立自強。濱州市實施種子工程，系統推進種源技術攻關，加快突破一批重大新品種培育，把糧食“芯片”緊緊握在自己手中。加強與高等院校、科研院所合作，先后成立了程順和院士工作站、山農大田紀春育種團隊、中裕農業科學研究院等多支由院士等育種團隊，建立生物育種實驗室、高水平小麥品質檢驗室，與鍋架小麥加工產業技術創新中心、農業農村部小麥加工重點實驗室聯動，自主選育出一大批優質專用小麥新品種。其中，抗鹽堿、耐旱和高產優質中強筋小麥“裕田麥119”通過鍋架、山東省雙審定；優質高抗倒伏新品種“秋田116”、優質超強筋小麥新品種“裕田麥126”先后通過山東省審定。目前濱州市共有5個省級區域性良種繁育基地、1個鍋架級區域性良種繁育基地、1個鍋架級制種大縣，實現了小麥加工原料進口全替代，年節約原料成本5億元?！　】萍假x能，精深加工提高新產品附加值。濱州糧食產業在科創驅動下加快產品升級，積極探索提取蛋白粉、功能肽、膳食纖維、糖醇等高附加值產品的新技術，研發生產出全麥食品系列產品、功能食品、康養食品等。全市形成小麥育種繁育、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、食品加工、生態養殖、蔬菜種植、餐飲商超、廢棄物綜合利用的全國最長和最完整的綠色循環產業鏈，將小麥能加工成谷朊粉、特級酒精、赤蘚糖醇、膳食纖維、蛋白肽等10大系列600余種產品，價值增加5000余元/噸。大豆加工形成“初加工—深加工—精深加工—健康食品”新型鏈條，可生產210余種產品，擁有國內規模最大、產品品種最多、自動化程度最高的大豆分離蛋白生產線，每噸生產成本可降低400多元。醫用葡萄糖占國內市場份額的85%，每噸價格均高于普通產品1000元左右?！　I州市還與鍋架糧科院簽訂戰略科技合作協議，實現優勢產業和先進技術的有效對接。濱州市成功創建玉米、大豆和小麥三大鍋架級糧食加工產業技術創新中心、全國果葡糖漿研究檢測技術中心、葡萄糖質量檢測中心等鍋架和省部級科技創新平臺，完成研發類項目165個，解決企業急需科研難題58個，申請專利143項。全市小麥、玉米和大豆原料綜合利用率均達98%以上，糧食加工轉化增值率達到3.5：1，在全國處于領先地位?！　I州市強化落實扶優扶強政策，引導土地、資本、人才、科技等要素向龍頭企業集聚，培育成長了一批轉型升級快、科創能力強、設備工藝先進、品牌影響力大的糧油食品加工企業。2022年，濱州銷售收入過100億元的糧油食品加工企業達到5家、全國500強企業2家、全國民營企業500強3家、全國糧油加工企業10強4家以及50強6家，擁有規模以上糧油食品加工企業201家。在全國糧油加工企業10強山東省5家中，濱州占4家。