既生“茅臺”,何生“酣客”?酣客王為解讀“重塑商(深圳新聞網)業模式”的邏輯

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巨變時代,面對全球經濟與產業發展的新格局、新挑戰,企業該如何重做商業模式?如何韌性成長,破繭創新?圖 “2023中國龍頭企業掌門人年度高峰論壇”現場3月9日,“2023中國龍頭企業掌門人年度高峰論壇”在上海隆重舉辦。本屆論壇的主題為“弄潮-浪尖的機會”,由掌門人正經塾與中國龍頭企業案例研究中心共同主辦。來自學界、商界的諸多重磅大咖云集于這場思想盛宴,共議趨勢、投資、創新、管理等話題,探討企業與產業守正破局、轉危為機的邏輯與方法。原重慶市市長、中國著名經濟學家黃奇帆,原中國工商銀行行長、董事長姜建清,萬通集團創始人馮侖,嘉御基金創始人衛哲,恒生電子董事長劉曙峰,華為前終端首席戰略官、好利科技總經理芮斌,復星集團董事長郭廣昌,申萬宏源證券研究所所長周海晨,亞商集團董事長、正經塾創始人陳琦瑋等嘉賓出席了論壇,新東方教育集團創始人俞敏洪用視頻的方式分享了深刻洞見。圖 “2023中國龍頭企業掌門人年度高峰論壇”現場酣客君豐創始人王為也受邀參加,并發表了題為《既有茅臺,何生酣客?》的演講,系統性地解讀了酣客品牌重做商業模式的邏輯與路徑。他表示,酣客醬酒的成功,離不開對“嘴礦”賽道的深度挖掘,也離不開對“差異化”的堅持,更根本的,源自做企業與產品的真誠。圖酣客君豐創始人王為現場演講王為還提出,貴州省仁懷鎮是中國醬香型白酒的核心產區,中國的資本應該重倉投資醬酒產業。主題演講之后,王為接受媒體專訪,從更多維度分享了酣客醬酒的品牌崛起之路,以及他對企業長久發展的深度思考與建議。圖酣客君豐董事長玄麗娜在論壇現場酣客君豐董事長玄麗娜也出席了這次論壇,并與大咖們就中國白酒產業發展、企業管理等話題進行了深度交流。圖 酣客家藏·珍品成為“2023中國龍頭企業掌門人年度高峰論壇”唯一指定白酒酣客家藏·珍品,作為“弄潮-浪尖的機會”2023中國龍頭企業掌門人年度高峰論壇唯一指定白酒,也亮相會場,以卓越的酒體及包裝設計品質,直觀詮釋了酣客醬酒的“十倍好”,受到與會者的高度關注與贊譽。1、選對“嘴礦”:酣客醬酒的賽道邏輯王為于2014年3月11日創辦了酣客品牌,發展至今,創造了“7年400倍增長,每3秒賣一瓶”的商業奇跡。經濟危機與下行趨勢并存的態勢下,白酒賽道不減反增,酣客君豐更是逆勢增長,這背后的秘密是什么?在王為看來,酣客君豐做對的第一件事是選對了投資方向。他認為,全球范圍內,零食、保健品、飲料等入口的產品,是巨大的“嘴礦”,其中液體產品又比固體產品更受歡迎,醬酒則是“嘴礦”中的優質寶藏。圖 嘉賓們在論壇現場品鑒酣客家藏·珍品酣客品牌的成功,源自至誠的初心和極致戰略。酣客君豐倡導“價值回歸”,敢于以極致主義迎接第四消費時代,打造專精特新,用差異化的思維和方式,重做中國醬酒。成立多年來,酣客君豐顛覆白酒行業舊傳統,創造出了白酒行業的全新業態,憑借“FFC商業模式”以及白酒封測文化等消費者“認知盈余”,建立了一套從“從喝到做,底層重做”的商業方法論,打造出酣客酒窖“銷售+文化+體驗+服務+私域流量”5位一體、360度超級體驗終端。把“喝酒大戶”變為“賣酒大戶”,將粉絲變為酣客經營者,并通過“新圈層+新產業”的融合,建立自己的圈子,形成獨有的可持續化生態,篤定迎接未來。2、既生瑜,何生亮:酣客醬酒的差異化思維既生瑜,何生亮?中國白酒市場已經有頂流品牌茅臺,還需要酣客嗎?帶著這個問題,王為從品牌定位、消費心理等角度,對新品牌的生存之道進行了解讀。汽車行業已經有豪華品牌奔馳,因為消費者有個性價值的需求,所以市場上也誕生了代表駕駛樂趣的寶馬,代表科技人文的奧迪,代表未來科技的特斯拉,又因為國人的民族情懷,寄托著中國民族品牌愿景的蔚來、小鵬、理想,也成功占據一片天地。王為表示,在醬酒賽道,茅臺代表著豪華、尊貴,面向50后、60后、70后為主的用戶,而酣客代表的是新精英主義,面向70后、80后、90后為主的人群,要為用戶提供極致的身心享受。酣客醬酒旨在以茅臺為師,填補茅臺定位空白,延伸中國醬酒品類。正如酣客君豐創始人王為所說,“除了釀造,其他全差異化,重做中國醬酒?!眻D 酣客家藏·珍品與王為著作《反內卷》《重做》酣客醬酒至今已開創醬酒 6 大品類,涵蓋高端商務醬酒、喜慶醬酒、國民醬酒、藝術醬酒、珍稀醬酒、收藏醬酒。還連續榮獲多項國際與國內大獎及榮譽稱號,包含“博鰲亞洲論壇全球健康論壇第三屆大會歡迎晚宴指定用酒”、“聯合國多樣性大會(COP15)晚宴用酒”、“2022全球食品飲料論壇指定用酒”、“第七屆中國亞歐博覽會官方指定用酒”等榮譽。此外,其產品工業設計曾斬獲有“歐洲設計奧斯卡”之稱的2021年度A' Design Award 設計大獎,塑造出“極客盲品·東方自信”的品牌感知,享譽國內外。3、降維競爭:高一級酒體,低一級價位酣客醬酒采用了田忌賽馬式的競爭策略。以更高標準的酒體品質,更低一級的價位,為消費者帶來良好體驗。王為介紹,酣客君豐堅持“把小事做好,做到十倍好”,十倍好的酒質、十倍好的酒瓶、十倍好的瓶蓋、十倍好的紙箱、十倍好的設計、十倍好的終端......共同構成了從生產制造到包裝設計、銷售、營銷等所有環節的極致成果。例如,酣客君豐自研高硼低鉛玻璃,推出了施華洛世奇水晶質感的透明酒瓶,兼具藝術美感、實用性與收藏價值;制造出業內第一個全金屬壓鑄瓶蓋和第一個雙防漏環,確保不漏一滴酒;酣客醬酒專用的全木漿紙托,無甲醛二次污染,行業首創的EPP材質酒盒0毒0苯且100%環??山到?,不懼暴力運輸;外箱使用美國進口純木漿???,2個空箱可承重1000斤;而在終端,酣客把賣酒的店變成醬酒體驗館,在全國開了2000多家酣客酒窖。按照這種邏輯,酣客君豐突破行業傳統“迎合需要”的思維,創造用戶想要,讓高品質的產品有高顏值,可感知,順心智,帶給消費者無可替代的絕佳體驗。圖 酣客家藏·珍品而這一切的背后,離不開酣客君豐對人才建設和企業文化同樣追求的“十倍好”。4、追求極致,與優秀民營企業共贏未來王為曾說,“我想踏踏實實、認認真真地釀出高品質的醬酒,把天下酒鬼的新樂趣變成酣客的責任?!闭驗樽吭降钠焚|和極致的體驗,盡管酣客醬酒并不注重做廣告,至今卻已擁有超過15萬人的全球忠實“酣親”粉絲。過去30年來,民營企業家群體,是把中國送上世界經濟第二的重要新興力量。而今天,全球政治與經濟格局正在加速分化重構,全球產業鏈與供應鏈面臨解構和重組。面對未來,不斷擁抱變化、突破自我,如何持續進行戰略的創新和實踐,不僅是酣客君豐的必修課,也是各行各業優秀企業共同的命題。而對于行業中的龍頭企業,更要肩負起樹立標桿、引領行業變革的責任與使命。酣客君豐的快速增長之路,離不開“守品如命”的發展根本。在大量企業與品牌追求短平快發展的浮躁態勢中,酣客君豐重資產、輕營銷、扎根務實走正道,以極致品質、極致理念和極品生態化、矩陣化的戰略,堅持“價值回歸”,重做白酒行業新生態。未來,酣客君豐將站在行業新高度,發揮新銳品牌新思維,為消費創造更多極致產品,也與更多的業內外優秀企業,共同探索中國商界浪尖的機會。
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