對許多人來說,飲食不再只是簡單地滿足口腹之欲,而愈發演化為一種生活方式。尤其隨著消費升級,人們越來越崇尚個性、健康的生活方式。而堅果因富含營養元素,成為人們健康飲食的新選擇,滲透進多個消費場景。特別是青島沃隆食品股份有限公司開創“每日堅果”系列后,憑借其高品質、易攜帶等特點,打開了堅果行業新格局。堅果雖單日所需攝入量低,但是品類豐富度高,混合多種口味及營養混合堅果自然而然走向市場,廣泛受到消費者青睞?，F階段,我國混合堅果行業以堅果果仁和果干混合為小袋裝的產品為主,其中以“每日堅果”系列為代表。我們以“沃隆每日堅果”為例,采用輕加工、小袋包裝方式,每一袋就包含扁桃仁、腰果、核桃仁、榛子仁以及蔓越莓干、藍莓干等多種類,消費者不光可以一次性吃到6種不同的堅果果干,還能滿足每天的堅果營養補充。值得一提的是,在規模龐大的健康休食品牌矩陣中,青島沃隆食品堅持自建工廠,以自主生產為主的生產模式,通過一環環嚴苛的生產標準,實現食品安全的全方位把控,有效保證產品的品質。加工生產過程中,沃隆食品引入先進的烘烤設備和自動化生產線,采用風送篩選和震蕩篩選相結合的技術,確保每一顆堅果顆粒均勻飽滿。烘烤的過程中,沃隆食品統一采用輕加工工藝,更大程度鎖住堅果營養。為更好地保證生產安全,沃隆則建立完善風險預防管理機制。同時,采用先進科技鎖住堅果的新鮮度,通過黃金比例的水分把控,有效保持堅果、果千粒粒分明、口感香脆自然。契合堅果消費發展趨勢,“每日堅果”成為眾多消費的“第四餐”健康補給。除了高品質,小包裝的設計使消費者食用、攜帶更加方便,自然融入早餐、下午茶、健身房、追劇等多元化場景,成為不少消費者心中健康品質生活的象征。而依托多年積淀的生產能力,并集合不同受眾人群對每日堅果的需求和喜好,目前,沃隆食品已經定制研發了成人款、媽媽款、兒童款等多款每日堅果,賦予消費者更細致周到的食用體驗。