通訊員：王玲2023年3月21日-24日，第七屆淀粉植物膠囊全球峰會（Global Symposium of Starch Capsules）闊別三年再度重啟。來自新西蘭、南非、印度尼西亞、中國等國家地區的制造商代表、生產專家齊聚爾康制藥，圍繞植物膠囊技術與創新應用成果展開深入交流，進一步推進植物膠囊全球合作發展。據市場研究數據表明，近兩年以植物基為聲明的膠囊數量以34%的復合年增長率增長，增速是普通膠囊產品的2倍。市場的快速發展，讓消費者及品牌商對植物膠囊的產業化生產和創新產品提出了更多的需求，第七屆淀粉植物膠囊全球峰會在該背景下順應而生。據悉，本次峰會由爾康制藥主辦，主要目的在于向全球膳食補充劑、食品制造商與品牌商開放分享植物軟膠囊用淀粉專利技術，推進植物膠囊全球產業化合作。時隔三年，本次峰會上爾康不僅深度公開了Starchgel? 的化膠、投料、壓丸、干燥以及設備改造等技術關鍵點，還帶來了最新研發的N-VGEL和V-chew，“咀嚼”植物膠囊淀粉相關技術及標準化生產過程。爾康制藥大健康研發總監文海波表示，“爾康植物膠囊淀粉生產技術的工藝、原料、設備和標準都有著進一步的提升。制造商可以使用爾康植物膠包裹高活性營養物，制造天然、耐熱、穩定的植物膠囊，還可以使用V-CHEW制作可咀嚼的植物膠囊。除此之外，爾康參與設計研發的植物膠、明膠通用型密閉展膠盒，結合密閉展膠盒和普通敞開式展膠盒，也解決了膠皮劃痕、膠皮厚度不均、冷膠等諸多問題。爾康致力于幫助客戶降低生產成本，提高生產效率?！蓖ㄟ^與參會嘉賓溝通，一位來自新西蘭的膳食補充劑制造商向我們透露：“與爾康合作之前使用的都是明膠膠囊，在考慮將部分明膠產線轉向植物膠囊產線時，生產成本、密封強度、膠皮機械封裝速度是他們覺得最棘手的挑戰，后來通過深入了解爾康Starchgel生產技術之后，他們一致認為爾康植物膠囊淀粉是滿足產品清潔標簽的最佳選擇?！睋私?，爾康N-VGEL和V-chew采用了全新的咀嚼植物膠囊技術，有著更豐富的口感。目前，爾康植物膠囊系列產品已經獲得多項國際認證，包括清真認證、素食協會認證、KOF-K猶太潔食認證、SGS非轉基因認證以及halal認證等，產品出口38個國家和地區。爾康制藥大健康事業部總經理帥維佳表示，作為全球首家淀粉植物膠囊產業化的企業，爾康在植物膠囊市場發展中扮演了關鍵角色。今后，爾康將攜手更多合作伙伴，持續開展淀粉植物膠囊全球峰會，為所有想要打造天然產品的品牌商、制造商提供多元化植物膠囊創新解決方案，實現合作共贏。