以傳統為根,以創新為刃,白水杜康(家具拆單)走向美好未來

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中國人愛喝酒,并且有著深厚的飲酒文化。而杜康酒作為最古老的歷史名酒,引得古今中外無數名人為它謳歌稱頌。曹操曾在《短歌行》中寫道“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂,唯有杜康?!笨梢姸趴得谰埔呀浬钊氲搅水敃r生活場景中。白水杜康在傳承杜康酒古法釀造的基礎上,創新性地加入現代制酒工藝,推出一系列具有獨特口感的杜康美酒,備受消費者的認可。白水杜康酒廠正門實拍圖優質的自然地理環境,為白水杜康的選料和釀造提供了得天獨厚的優勢。白水杜康位于秦川清雅香核心產區,這里是大自然恩賜的釀酒寶地。這里的“杜康泉”水呈中性、硬度低,雜質少、生水香甜爽口,為白水杜康的釀造提供了優質的水源。釀酒的關鍵是微生物,香氣實際上是微生物新陳代謝的產物。白水杜康選用的是世代相傳的土地泥池,這些泥池中富含種類繁多的微生物和香味物質,為杜康美酒的釀造提供了豐富的天然香源。白水杜康作為糧食酒,為了使酒體層次更加鮮明,特意精選粒小皮厚的高粱,搭配大麥、小麥、豌豆,穩定曲香和清香。釀造過程中,采用傳統釀造遺方與現代科學釀造工藝相結合,配合先后十次搭載航天飛船升空實驗的酒曲和窖泥,古法精心發酵原酒,傳統工藝進行存儲,嚴格篩選等級,分級入庫,層層工藝下釀造出來了杜康美酒?;趯ζ焚|的堅守,白水杜康榮獲“中華老字號”美譽,斬獲巴拿馬國際博覽會金獎等。白水杜康在發展的過程中,深知白酒品質贏得市場的重要性。為了促使白水杜康酒的品質再上一層樓,白水杜康進行多年潛心研究,將清、濃、醬白酒優點集為一體,終于釀造出了有著“一口喝多香”的獨特風格的杜香型白酒。其中,在此基礎上,打造出了備受資深酒友歡迎的白水杜康BSDK酒?,F如今,白水杜康在傳承和創新之路上越走越順,開辟出了“白水杜康”、“十三朝”兩大品牌,“清香型、清雅型、杜香型”三大香型,以及“老壇原漿系列、十三朝古窖系列”等10大產品體系。其中,白水杜康旗下的龍山文化酒、BSDK、馬拉車等口糧酒,品質高、價格實惠,適用于任何場合。俗話說“不在沉默中爆發就在沉默中滅亡”。市場風起云涌,白水杜康以傳統為根,以創新為刃,在市場中開辟屬于自己的道路,相信未來,定會更好地走出國門,走向世界。圖片來源:白水杜康官方
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