截至目前，超市、菜市場仍占據絕對的生鮮市場份額，一二線城市隨著居民消費習慣的逐漸轉變，生鮮食材行業獲得良好的生存和發展的機會。美菜作為一站式餐飲原材料采購平臺，一直堅持采用源頭直采的供應方式，為大家提供最安全的生鮮食材。隨著智能供應鏈、智能物流技術的逐步商用，供應鏈能力和智能技術壁壘成為生鮮新零售的核心競爭力。解決流通環節是一個關鍵的切入點，通過串聯生產者和渠道，降低損耗并提高效率，美菜在發展過程中非常重視這一要點，農產品行業最大的痛點在于如何降低農產品損耗、提升時效性，以確保農產品的新鮮度。美菜采用了眾包模式，整合了社會車輛，并且實行了嚴格的績效管理。從田間到消費地區周邊，建立保鮮庫、冷庫等多種庫房，以保證食品的新鮮度和質量。為了確保食品安全，美菜逐步搭建起一個完善的冷鏈保障體系。美菜還有近乎苛刻的質檢環節，保障食材的質量，能夠保證讓消費者吃得安全、吃得放心。美菜一直致力于在生鮮食材供應鏈這一領域的探索和實踐，希望找到解決問題的辦法，讓利兩端。美菜自成立以來抓住機遇，通過把握市場的發展規律，腳踏實地不斷完善發展模式，穩步前進，滿足消費者多樣化的需求，確保各地商戶和居民的食材供應，并且不斷嘗試新鮮領域，比如預制菜，美菜多年來在食材供應行業取得了驕人的成績，還榮膺登上了 2021 年度中國食材供應鏈 TOP 榜。