□ 本報記者 王健 　　絕味鴨脖、周黑鴨、煌上煌醬鴨，這些美食背后都有總部位于濟南高新區的山東和康源集團（以下簡稱“和康源”）的身影?！　≡谔┌彩袑庩柨h華豐鎮和康源種鴨孵化基地，工作人員正在仔細地挑揀種蛋。在這里，每年有8000萬只商品鴨苗上市。而這里只是和康源在全國的4個孵化基地之一?！　榻B，和康源種鴨規模穩居全國前三、全省第一，禽苗質量和標準化水平位居國內第一。截至2022年底，和康源的祖代種鴨規模達600單元（8.5萬只），占全國的15%，父母代種鴨15000單元（210萬只），每年向社會提供商品代鴨苗3億只，鹵味“三巨頭”周黑鴨、絕味、煌上煌都是其客戶?！　　拔覀兒涂翟闯闪⒂?009年，目前年銷售收入超過30億元，業務領域覆蓋家禽繁育、飼料生產、商品養殖、屠宰加工等，實現了從‘種子’到‘筷子’的全產業鏈發展，入選鍋架種業陣型企業?！痹摷瘓F技術負責人宋道利說，和康源快速發展的秘訣是科技創新?！　某闪⒅?，和康源就注重科技創新，不斷加大研發投入，2011年成立動保中心，主要開展疫病檢測和防控技術研究等工作?！拔覀冊诎子鹑怿喰袠I率先開展種源垂直傳播病凈化工作，在沙門氏菌、鴨呼腸孤病毒、鴨細小病毒等方面的研究位居全國一流水平，并率先發現了黃病毒等多種新發疫病，聯合其他科研機構研究出了高效的控制方法?！彼蔚览榻B，他們2018年成立和康源研究院，下設育種研發、疫病防控、精準營養、食品研發等5個研發中心，柔性引進國內外院士、科研專家、教授成立專家委員會，先后承擔省、市科技研發和推廣項目10余個，取得山東省農牧漁業豐收獎、畜牧科學技術獎等多個行業獎項?！　」_數據顯示，我國肉鴨每年的需求量大約在50億只，占全國肉類總產量的8%以上，是位居豬肉、雞肉之后的第三大肉類消費品。我國也是世界上最大的鴨肉生產國和消費國，鴨的存欄量占世界的60%左右。然而，我國肉鴨種源長期依賴國外品種，引種費用居高不下?！　榻鉀Q種源基因“卡脖子”難題，和康源經過多年研究積累，已形成由曾祖代、祖代、父母代以及商品代為一體的四代次繁育體系，并將曾祖代、祖代優秀基因進行擴繁雜交?！皬?016年開始，我們的育種團隊就到全國各地搜集種源素材，建立基因庫，構建生物基因芯片?！彼蔚览嬖V記者，他們下一步還將孵化濟南本地品牌——齊州鴨?！　〗衲隄鲜姓ぷ鲌蟾嫣岢?，實施重鍋北方種業之都建設五年行動，做大做強農作物種子、蔬菜種苗、畜禽良種等優勢板塊?！　　胺N子是農業的芯片。近年來，我們在推動畜禽種業自主發展上取得了一定成效，培育的‘魯中肉羊’新品種獲評2022重鍋農業農村重大新成果?！睗鲜修r業農村局副局級領導干部袁傳溪表示，他們今年將繼續在畜禽種業振興上發力，加大政策扶持力度，培植龍頭企業，在地方畜禽遺傳資源保護利用、新品種培育推廣和高端育種產業平臺建設等方面走在全省前列，為打造重鍋北方種業之都奠定堅實基礎，助力鄉村振興。