中國是茶樹原產地。在這幾千年的生產茶、飲用茶的歷史過程中長沙品茶喝茶15974474253微墊同號！Q1093653487西安 長沙 昆明 品茶工作室，成就了很多名揚四海的中國好茶之名。名茶，亦成為我國茶業史上的一朵奇葩；而這遍布全國的好茶，就像一顆顆明珠，光輝璀璨。八叔開設《中國名茶地圖》專欄，不定期為大家介紹全國各個省份的中國名茶。中國好茶之多，或許未能一一全部囊括，但希望能列出較有代表性的十之八九，也是與各位茶友一起交流。歡迎大家來文介紹自己家鄉的好茶，或你所熟悉的各地好茶。（后臺留言）今天 第四期講的是云南茶葉。 在數百萬年前，云南地區，一棵野生茶樹嫩綠的枝葉在微風里舒展開來，先民們注意到它可愛的姿態和迷人的香氣，就此沉醉。三國時期，茶葉種植在云南地區已經形成規模。各民族在長期對茶的栽種、加工、儲存和在藥用、食用中積累了無比豐富的經驗和技藝，形成了各個民族獨特和豐富多彩的茶文化。唐宋時期，云南的茶葉倚在馬背上，走出大山，遠赴域外。到近代，云南茶人于烽煙四起中嘔心瀝血，堅持種茶、采茶、制茶、賣茶、研究茶……希望以茶葉產業發展、茶葉貿易為救亡圖存添磚加瓦，書寫了多少可歌可泣的故事。近幾年來，脫貧攻堅、鄉村振興的事業中，茶葉作為重要的增收渠道，帶動貧困家庭走上致富道路。一路行至今日，這片綠葉，托起百姓生計、歷史風云，有太多值得挖掘和講述的故事。 目前，云南在臨滄市、德宏州、保山市、大理州、楚雄州、普洱市、西雙版納州等地依舊保有野生種、過渡型、截培種古茶樹資源，在中國和世界均具有唯一性。 1、普洱茶（云南西雙版納等地的一種茶） 普洱茶是以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質特征的茶葉，按其加工工藝及品質特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。國家標準中也對“地理標志保護范圍”做了規定，包含云南省境內11個州市所屬的639個鄉鎮。但從品質和產量綜合來看，市場上公認的普洱茶原料核心產區主要集中在三個茶區：西雙版納州、臨滄市、普洱市。今天我們就詳細介紹一下西雙版納茶區。茶是中國文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇，一人一茶，一茶一品，有人獨愛特殊的茶韻，有人視茶道為飲茶的生活藝術，而有人卻獨愛品茶之趣，“品茗悟道閑中趣，談古論今座上賓”，無論是哪一種茶文化，都有其專屬的獨特魅力。 生活在繁雜忙碌的都市中，也依然能選擇一個清幽靜雅之地，閑來無事泡上一杯清茶,聞著幽幽的茶香，品著甘醇的茶水，任絲絲茶水沖淡雜亂，沉淀思緒，任陣陣茶香浸潤心靈，遠離塵囂，那一刻，一切仿佛靜止了一樣。