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“自古美酒配英雄,從來香茗似佳人?!庇晒胖两?,在多少喜弄風情的文人雅士筆下,“酒烈如男、茶醇若女”已成了千載不變的定律。茶與酒這兩個杯中君子,便被賦予了陰陽兩性,在千年的時空流轉中,一路走來撒下了多少美譽佳話。


可在一個喜茶而不善酒的小女人眼里,酒與茶恰如兩種不同類型的女人,自有另一番風景,另一種風情。茶溫醇、柔潤,恰似鄰家姐妹,留給人以寧靜、溫馨,和可以忘卻塵世紛擾的安詳;酒濃烈、熱辣,尤如嫵媚紅顏,帶給人以狂放、躁動和難以拒絕的紅塵誘惑。


“自古好男識好酒?!泵鎸频臒崃?、嬌艷,男人們便不覺間流露出不同的品性來。有的男人視酒如知音,他們識酒、敬酒,喜以酒會友、借酒開懷、把酒助興,常在“將進酒,君莫?!?、“酒逢知已千杯少”的豪爽中來一番“對酒當歌,人生幾何”的千古感嘆;有的男人把酒當解悶尤物,他們戀酒、戲酒,好潑酒發瘋、以酒滋事、借酒洗愁,卻總為酒所戲,于是落得“抽刀斷水水更流,舉杯澆愁更愁”的千古惆悵;也有那么些男人,曾為酒傷,或天生畏酒,只得發出“一日飲酒三日病,客路那堪夜聞雨”和“把酒排愁先畏病,擁衾作夢欲還家”般的畏縮、無奈和感傷。


而酒則酒矣,沒有那千杯不醉的肚量和勇氣,沒有那細斟慢飲的雅性和耐心,你怎可能在“酒界”笑傲江湖?如同酒女人,狂放熱辣,有的或許不止是那誘人的酒香,更有那不可估量的深沉,又有多少男人能真正的降服和消受?


“俗人多泛酒,誰解助茶香?”從高山幽谷、云霧雨露中款款走來的茶,似乎比酒安靜多了。它纖秀脫俗、幽香暗懷,令眾生迷戀。一曲琵琶,半壺香茗,再邀那花間明月,就能讓古往今來的雅士賢人癡迷不休。


常說“酒能醉人”,疏不知“茶也醉人”。茶的謙和、清幽,讓品茶人,不覺間踏上了曲徑尋幽處,待茶酣時,已是“竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜?!标P于酒,早已拋卻腦后,有的是被茶清洗后的靈魂,在思想中沸騰。


較之于酒,茶是隨性之物。茶的淡雅和清新,讓它成為多少達官顯貴,邀朋聚友時的座上賓;茶的舒卷和清甜,又讓它成了山野村夫勞累解乏的干勁湯。茶總能兼容并包,上至陽春白雪,下至下里巴人,似乎都能掬它入口,在那余味悠長中漸漸成為它的追隨者。


“識得女人懂得茶”--有人說茶如女人。辛勞時的一杯茶,似女人溫婉的微笑,疲憊在不覺間已被沖淡;煩悶時的一杯茶,如女人溫馨的碎語,會慢慢吹散心中的郁氣;快樂時的一杯茶,好比女人口中的小曲,幸福會在音符中蹦跳女人如茶,茶女人應豁達寬容,下可進得柴門,做那與“油鹽醬醋”為伍的小家碧玉;上可進得雅堂,伴那“琴棋書畫”共譜高山流水話知音。


“酒煮春秋事,茶飲風月情?!泵鎸Σ?,一個好茶的男人如沒有敬茶、惜茶、賞茶的心態,再好的茶,不過是穿腸之水,哪能品得茶滋味?


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