你好,夏天。這些時令美食不能錯涼皮餐飲加盟過!

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晨起披衣出草堂 軒窗已自喜微涼 今日20時26分 迎來立夏節氣 這是二十四節氣中的第七個節氣 夏季的第一個節氣 與立春、立秋、立冬并稱“四立” 代表著季節的轉換與過渡 也是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣 歷書: 斗指東南維,為立夏 萬物至此皆長大,故名立夏也 ? ? ? ? 立夏后 日照增加,逐漸升溫,雷雨增多 農作物進入了茁壯成長階段 ? ? 立夏表示告別春天 是夏天的開始 春生、夏長、秋收、冬藏 時至立夏,萬物繁茂 立夏 時令美食 中國人講究“應季而食” 應季而食是最健康的 小編準備了以下 五種立夏民間時令美食 立夏時節 記得跟家里人共餐一頓 美滿度夏 ? ? ? ? 1 立夏飯 ? ? “千補萬補,不如立夏一補”,立夏時節吃一碗立夏飯,補充營養。 立夏飯,其實就是用五顏六色的豆子,然后搭配梗米、自己喜歡的食材,一起燜煮而成的。 咸香四溢,好吃得不得了,如果大家喜歡,立夏這天不要錯過哦。并且立夏吃立夏飯,還有著“五谷豐登”之美好寓意。 2 立夏蛋 ? ? “沒有一只雞能逃得出廣東,包括雞蛋?!? 似乎說起來,很多節氣都需要吃雞蛋,立夏也不例外。很多家長喜歡在這一天給孩子吃,預示著孩子一年都能健康,能夠安穩度過夏天。也有說法表示吃完立夏蛋預示著圓滿。 立夏要吃立夏蛋,那么立夏蛋究竟要怎么做呢?其實大多數人的做法,都是用茶葉煮的,也就是所謂的茶葉蛋。 3 立夏茶 ? ? 立夏前后,正處于仲春和暮春時節,茶樹新梢生長最快,稍一疏忽,茶葉就要老化。正所謂“谷雨很少摘,立夏摘不輟”,茶農進入了忙碌的采摘期,一刻也不得停歇。 時值初夏,風景別樣好。微風細雨,蟬鳴鳥唱。閑靜時,一壺茶,閉目捧杯,細品蒼山翠柏、鳥聲啾啾,仿佛就在眼前,就在耳邊。 這時,聽雨品綠茶,既可以消暑散熱,又可靜心養神,最適合不過了。 4 蝦面 ? ? 立夏吃蝦可能很少有人聽說過,在五邑話中,“蝦”和“夏”諧音,而大蝦熟透之后就是紅色的,因此這也有著一種喜慶之意。 并且立夏這一天吃蝦面,“蝦面”寓意“夏眠”,有夏天睡眠安穩,預防感冒鼻炎的寓意。 5 烏米飯 ? ? 其實部分地區在谷雨時節,也有著吃烏米飯的習俗,立夏時節同樣如此。俗話稱,立夏這一天吃一碗烏米飯,夏天就不會被蚊蟲叮咬了。 烏米飯,其實就是用新鮮的烏飯樹葉,和糯米還有一些自己喜歡的配料,蒸制而成的。香甜軟糯,清香可口,全家肯定都愛吃。 ? ? 進入立夏時節 人們的新陳代謝加快 心腦血液供給不足 常使人煩躁不安,倦怠懶散 那么立夏該如何養生呢? 下列長圖讓你立夏養生“get”多點
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